微风袅袅，暖阳洒照。酒酿的醇香弥漫在时光遗留的风度。

风的离开改变了世间，过去的事物依然不再。醇香四溢中奶奶伛偻地立于灶前，却不失风度。

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家中使用的依旧是那方矮矮的柴草灶，由砖头砌成，涂了白漆和令人不解的黑色图案。随着时间的流逝，白漆已微微泛黄，每烹制一道菜肴，总夹杂着枯木落叶烧灼的气味，绵长的情怀中透着感伤。

早些时候，奶奶将米浸泡在水里洗净。然后将米倒入锅中，盖上锅盖，大火煮熟。灶膛边，奶奶一面往膛中塞木材，一面用蒲扇煽动火焰。阳光静静地覆在她的额头上，沁出的细密汗珠簇拥着，反射出迷人的金光，似一抔泥土中散落的金粉。掸去身上的稻草，奶奶起身掀开锅盖。雾气霎时袭来，米的清香顿时涌入鼻腔，是天然的粮食的香味。

等雾气渐渐散去，看见粒粒米饭雪白饱满，膨松鼓起。奶奶右手娴熟地拿起锅铲，将米盛在一个小木桶内，在中央留出一个孔，是为了方便以后米中甜水的渗出。然后在米上均匀地撒上酒药，再将桶密封。用衣服将木桶裹严实，随后放在温暖干燥的地方。几天后，酒酿就完成了。如果想快一点吃，还可以用电热毯加热。

打开木桶的盖子，酒酿的醇香扑面而来，悸动着我的味蕾，我不禁咽了咽口水。奶奶望着美味的酒酿，满脸褶皱中荡漾着恬淡的微笑，不温不火。我今看的出了神人过半旬的奶奶在岁月的洗礼下变得沧桑，但注视酒酿的神情是如此安然，那对酒酿爱惜的眼光，就像注视着自己疼爱的孩子一般，慈祥中透着光辉。

接过奶奶递来的酒酿，舀起一勺，含在嘴中咀嚼。唇间俱是酒酿醇香。一刹那间，万般思绪涌上心头。酒酿是传统美食，地位却远不如那些外来的美食，人们渐渐的忘记了它的存在。但奶奶依旧坚守着传统。奶奶虽然只是一位没文化的农村妇女，却依旧坚守着传统，保持着常人所丢失的风度。

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一碗，一椅，一老妪。

含上一口酒酿慢慢品味。

时间，既短暂，又漫长。风度，永恒不变。