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今天我在家里帮妈妈烧饭，我烧了番茄蛋花汤。吃晚饭的时候，妈妈、外婆和外公吃的津津有味的，他们很高兴。

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现在我给大家来介绍一下步骤。番茄先洗干净，然后再把鸡蛋打开，打鸡蛋的时候要注意鸡蛋要向一个方向打，要用力打，打到鸡蛋都是泡泡的时候就可以了，再把番茄切开，(如果你用两个番茄的话，你可以叫妈妈先切一个试范。)然后在锅里倒上油，等油温加热后，把番茄到入锅中，炒一下，在锅里压一下番茄(因为我比较喜欢吃番茄汁，所以我要压一下，把汁水挤出来。)把开水倒入锅中盖上盖子，等到水开了把打好的蛋倒入锅中，然后放上盐和味精，这样就是一碗很好吃的番茄蛋花汤了。