品尝西湖藕粉
今天,我们的一个亲戚从杭州游玩回来,给我们带来了杭州的特产。那就是——享誉华夏的西湖藕粉!
西湖藕粉家喻户晓肯定有它一定的道理--好吃呗!想到这里,我已经垂涎三尺了。以前看过妈妈泡过藕粉。我真的觉得藕粉非常神奇,本来是白色呈颗粒形状加上热水搅拌一下,就变成了糊状。
可是妈妈现在还在睡午觉,我总不见得把她吵醒然后让她把我泡吧?那么我就自己试着泡泡看吧!我先把小心翼翼地把装藕粉的袋子最边角撕掉,然后把藕粉倒入事先准备好的杯子里。我提起了开水瓶,把90多度的开水倒入杯子中。我用筷子搅了搅。可是,好像和我作对一般,藕粉非但没有变成半透明,还成了一杯褐色的水!是,失败了吗?
没有办法,我只好倒掉。我决定,重新泡一次!按照之前的步骤,我又试了一次。我再一次提起了热水瓶加水。谁知道又失败了!我郁闷地看着藕粉,略带些不甘心,不停搅着。突然,我发现一个现象:随着我搅拌的圈数,藕粉的水平面在一点点下降。难道泡不好的原因就是水太少了?
我的心情顿时像哥伦布发现了新大陆一样。我迫不及待地加了更多的水进去。这时,奇迹果然出现了——随着水的增加,只见藕粉面上变成了白色,底下则成了半透明的,像一块小果冻,颜色褐中带白。我又闻了闻,一阵桂花香味扑面而来。我迫不及待的上去就用小勺子舀一勺放入嘴中,那感觉,滑如丝,像甜如蜜,简直是沁人心脾,令人回味无穷呀!
看来特产这个名字可不是盖得。藕粉那香甜可口的味道我依然记忆犹新。
怎么样?你是不是也想来品尝一下西湖藕粉!
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