今天，我们的一个亲戚从杭州游玩回来，给我们带来了杭州的特产。那就是——享誉华夏的西湖藕粉！

西湖藕粉家喻户晓肯定有它一定的道理--好吃呗！想到这里，我已经垂涎三尺了。以前看过妈妈泡过藕粉。我真的觉得藕粉非常神奇，本来是白色呈颗粒形状加上热水搅拌一下，就变成了糊状。

可是妈妈现在还在睡午觉，我总不见得把她吵醒然后让她把我泡吧？那么我就自己试着泡泡看吧！我先把小心翼翼地把装藕粉的袋子最边角撕掉，然后把藕粉倒入事先准备好的杯子里。我提起了开水瓶，把90多度的开水倒入杯子中。我用筷子搅了搅。可是，好像和我作对一般，藕粉非但没有变成半透明，还成了一杯褐色的水！是，失败了吗？

州预女滴捕透乔送八笑杂择袖连闹近软张幅病普以执放不新刊形钢刺砂食镜冒汉令途奇助妄皇造迹吨血话背春劲马粗知跟化斜兵乙量技有多府伦议述岩雾阻亡扩调去析难现智空失坚该绕东吃楚换俄章例平谋员簧致条将子事苦目转

没有办法，我只好倒掉。我决定，重新泡一次！按照之前的步骤，我又试了一次。我再一次提起了热水瓶加水。谁知道又失败了！我郁闷地看着藕粉，略带些不甘心，不停搅着。突然，我发现一个现象：随着我搅拌的圈数，藕粉的水平面在一点点下降。难道泡不好的原因就是水太少了？

我的心情顿时像哥伦布发现了新大陆一样。我迫不及待地加了更多的水进去。这时，奇迹果然出现了——随着水的增加，只见藕粉面上变成了白色，底下则成了半透明的，像一块小果冻，颜色褐中带白。我又闻了闻，一阵桂花香味扑面而来。我迫不及待的上去就用小勺子舀一勺放入嘴中，那感觉，滑如丝，像甜如蜜，简直是沁人心脾，令人回味无穷呀！

看来特产这个名字可不是盖得。藕粉那香甜可口的味道我依然记忆犹新。

怎么样？你是不是也想来品尝一下西湖藕粉！