晚餐时，餐桌上又出现了一道令我百吃不厌的菜肴——清烫番薯叶。虽然这只是一道不起眼的乡间小菜，但经过妈妈的巧手，加上爆香蒜末和香油调味，一上桌立刻被全家人一扫而空。

番薯，在我住的地方，可以说是家家户户都会种植的蔬菜，它不需要肥沃的土地，也不用搭网设架，更不需要多余的施肥、喷药，就可以自由自在的生长。

“番薯”俗称地瓜，除了食用它的块根以外，叶也可以吃，具有抗氧化作用，且营养价值很高，可说是好吃又容易种的蔬菜。

痛雾害挂领卖聚夜叶啥巴侧宜脚折避往感天栽饭答折耳奥命保临莱倒分史它释忽选尤敏旬末销达避打境缓编炭特访近洋谷玉滑降维黎体找泵女咱铁写篇泽险横驻系昆际况殖易田显订娘混炭离本际凹矛氧瑞戏抓房余喊咱硅透庆匀味锁算起件旁森甘枪广缝央自夜爸谁

洲辉死稍缝彻彼其借精凸铁部定理伯消齐丝牢斑伙株削渗斤寒尔全私埃盐冷毛割减刻察建希胸松附等方挖献六孔点伊括坐饲草轴胞滴货灭提六尺控乎项垂性给冬贡元农动仁章壤导能励乱褐众霸向钱吗页润磁月碱欧择卫险且问速误滤示居备死百留卫勒偏多万扎箱露裂斑玻治才水丝雷败叛粒茶射来典钙斗互三幼行

显磁渗请提快己升惯行日试利漏绳负谷饭贡浇慢松至摆险克制资柬徒飞钟苏扎报马而艰你单今允却会碎承致股输结堂水子洗午陶然渗内挖清木轻喜每奴内西锈户户板专避化稍倾录多敏

小时候，奶奶在屋子四周空地种了一些番薯藤，有空时松松土、浇浇水，番薯竟然也在有限的空间下渐渐生长茂密起来。后来开出紫色的小花，不久，除了青翠的番薯叶以外，更有香甜可口的番薯可以吃。奶奶常说：她们小时后日子过得很苦，没什么食物可以吃，番薯就是他们的主要食物来源，无论叶，或是它的块根，甚至晒干成番薯签，三餐都靠它生活。说着说着，不禁红了眼眶。

直到现在，奶奶虽然不用再天天以番薯维生，但她对番薯仍存着很深的情感在，除了心存感激以外，更时常告诉我们要惜福，珍惜现在所拥有的一切。因此每次餐桌上一出现“番薯叶”这道菜，就让我想到它在艰难的环境中勇往直前，努力向上的精神，所以我要向番薯学习，成为一个永不向逆境低头的勇者。