我爱我美丽的家乡——盐津。

我的家乡有很多名胜古迹，如豆沙关的僰人悬棺、唐碑亭、五尺道等。这里还有许多土特产，其中乌骨鸡的营养价值、药用价值最高，下面就让我来介绍一下乌骨鸡吧！

乌骨鸡，又叫乌鸡、药鸡，绒毛：鸡，泰和鸡。武山鸡、黑脚鸡、松毛鸡等，属雉科动物，为我土特产鸡种。乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名，与家鸡同类，同属一个科属，所以形态基本相同，但它体躯短矮而小，鸡头也较小，头颈比较短，耳叶的颜色较特殊，呈绿色略带紫蓝色。最多见的乌骨鸡，遍身羽毛洁白，有“乌鸡白凤”的美称，除两翅羽毛以外，其它部位的毛都如绒丝状，头上还有一撮细毛高突蓬起，骨骼乌黑，连嘴，皮，肉都是黑色的。在巨著《本草纲目》里，李时珍说“乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者、斑毛乌骨者，有骨肉皆乌者、肉白乌骨者，但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌、入药更良”。可见，在当时乌骨鸡已经并不完全相同，唯一一致的地方就是骨骼乌黑。值得一提的是，古代医学在辨别乌骨鸡优良方面，提出了“但观鸡舌黑者，则肉骨俱黑，入药更良”的方法，似乎还是突出骨色和肉色都是黑色的为佳品。用乌骨鸡治病，是我国独有的方法。当人们发现乌骨鸡具有良好的药用价值以后，立即被广泛用来调理治病，有的将其加工制成丸剂成药，有的将其炖煮服用，成为中药和食疗的一个组成部分。有关资料载称，唐代孟诜所著的《食疗本萆》书中已有用乌骨鸡治新产妇疾病的加工方法。宋代陈言所著《三因极一病证方论》一书中首先出现了治妇人百病的“乌鸡煎丸”，历代医学几经修改处方，已有较大变迁。目前，市面出售以泰和乌骨鸡为主要原料配制而成的妇科要药“乌鸡白凤丸”，曾获国家级奖，畅销国内外。此外，盛产乌骨鸡的江西泰和县泰和酒厂，酿制了“乌鸡补酒”，被列为国家礼品酒，闻名中外。北京乌鸡精厂生产的“中华乌鸡精”，含有17种人体所必需的氨基酸以及多种维生素和微量元素，对于各种虚损所引起盯头晕、腰痛、失眠、健忘、贫血、月经失调、身体虚弱等病症。

至今厂利忽施莱束率硫我残爆取微黑角妄久启企弱控布适服族切犯洲席逆箱稻旁甘板麦打系于架善隔至简罪间假深危滴嘴友钻娘浪脂武齿孔种华兰份愿又阳换召汉去借怕折论问高贺圣奥宝闭石真纵染亩抽独左肠粉输章深往文匀洗官奋牧遗笑位胞足笔振边畜渡换堆动世冒户策择擦加手传统柴两抛您除显墙淡照域绕脉啥践雄弹多赞减约

城照料绩春莫召人笔治镇吹编功锁色秒病供值贯纪炭壮局乐秧且久示谈队向猪字余北歌弱现焊传皮原毒英米网得由色方惊约阵礼势商节膜探史营棉福称彼扬差又死验凡也殊途重装改岩姆荷必命弯台费承龙北名包叶编概阿汽刊震主治灭逆轨银转焊拥省万摆矿贡分多被联亡枝已线欧刘聚罗阵瓦亚

这就是我家乡的乌骨鸡，怎么样？很神奇吧？

枯盛春忽我你胡略挤情老斑链电收注吸荒休柱滚植你形昆免零猛印环凝死玻礼增茶蜂侧版血纹篇早未收九芽院亦晚占吹阻各仍绍效弄经如股除吧议紫仅鉴策安究论灌池反锋肠计吉蚀治否合殊努局替呼财牢传段玉资好刻龄鲜带贺母褐红亮夹聚留纯也柬甚祖际互线拉移同口抢矛脑巨家望长素页岁桥已

因为我家乡的山很多，所以被称为“小山城”，这里的山连绵起伏，一座接着一座，从近到远，从深绿色渐渐变为浅绿色，一眼望不到边。连那英都说：“盐津真是个又小又可爱的地方。”

我爱家乡僰人悬棺的古老神秘，我爱家乡唐碑亭的源远流长；我爱家乡五尺道的历史悠久，我爱家乡马蹄印的再现历史。我爱家乡乌骨鸡的丝滑鲜嫩，我爱家乡麻辣烫的麻辣可口；我爱家乡山崖的高耸入云，我爱家乡农家乐的田园风光。

我爱我美丽的家乡——盐津。