又到周五，下午我就盼着早点放学，因为爸爸说今天晚上表舅要带孩子到我家来玩，所以准备搞一次家庭烧烤。

好不容易放学了，回家的路上，我兴奋极了。我早就嚷着要吃烧烤，可爸爸妈妈老说没空，今天好不容易逮着机会，我一定要好好展示一下我的手艺。

回到家，客人已经来了，你看，我的两个小表弟——琪琪和潇潇正在院子里玩得起劲呢。厨房里，爸爸和姨爸正在忙着洗菜、切菜，妈妈和姨妈在把切好的菜往竹签上串。今天的菜可真丰盛啊！有肉串、鸡翅、鸡腿、鸡心、香肠、秋刀鱼、馒头片、大蒜头……我一看可乐了，今天可以大饱口福了！

舅舅生好了炉子，菜也准备好了，烧烤终于可以开始了。我们几个孩子围坐在烤炉边，舅舅在一旁指导我们怎么烤，最难烤的是鸡翅和鸡腿。我们先把食物上刷一层油，然后放到炉网上烤，烤的时候要不停地翻动，一会儿之后再刷点油。等鸡翅或鸡腿差不多要熟的时候，用小刀把肉厚的地方剖开，撒上各种调料，再放到烤炉上烤。当看着手中的烤翅冒出油，散发出诱人的香味时，我们都情不自禁地咽下了口水。终于熟透了，我们几个小孩迫不及待地拿起烤翅，也顾不上烫嘴，啃了起来。大人们都坐在餐桌旁，吃菜喝酒聊天，而我们几个小孩围着烧烤炉忙得热火朝天。特别搞笑的是姐姐模仿小吃街卖羊肉串的新疆人吆喝了起来：“快来买了，正宗的新疆羊肉串了！”把大家搞得哈哈大笑。琪琪和潇潇还小，虽然不会烧烤，也围着炉子转来转去，一会儿把炉子上的食物翻动两下，一会儿又拿来几串他们喜欢吃的东西让我们帮着烤，两个小家伙没多久就吃得满嘴油光了。我们还把烤熟的食物送到餐桌上去，大人们吃了都说味道不错，夸得我心里甜滋滋的。

今晚，我的家里充满了欢声笑语，我很开心，因为我感觉我们是幸福的一家人，我期待着下次家庭烧烤快些到来。

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