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寒假期间，人人都有自己的生活，它也许是忧伤，快乐，搞笑，滑稽等等一系列的趣事，而我在我的假期内，学到了使我一生受用的技艺，也许过程十分滑稽，但着实是项十分受用的技艺。接下来就让我们一起来欣赏吧! 在寒假来临之际，一条令我震惊的大事传入我的脑海——父母外出工作。

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当时听到这件消息的时候也是出乎意料，出乎意料的原因是——这段时间内该如何解决食物问题呢?当然，这天一大早，我就起来准备大展厨艺，想了想，就决定从简单易学的番茄炒鸡蛋开始入手。也许是经常看着母亲做吧，第一步的切番茄便快速做完成了。

然而问题出现了，鸡蛋该怎么敲开呢?这令我十分头痛，就只好向母亲请教，加之四下琢磨后，终于伴着蛋壳的鸡蛋入碗了，再粗略地搅拌几下后开始入锅。热乎乎的食用油在锅里不安分的跳动，似乎是要逃脱这高温的大锅。鸡蛋泛起了一层金黄，上下翻动几分钟后，一股特有的蛋香扑鼻而来，咽了咽口水后又将切好的番茄倒入锅中，那么两三分钟后，一副大师模样的我将炒好的蛋缓缓舀了出来，便交由父母品尝，可谁曾想，父母们却是一副挑剔样，理由是：你这蛋太清淡，没放盐吧;这蛋虽然吸油，但是你油放的太多，况且油腻物吃多了容易高血压。之后在父母的再三指导下，一碗合格的番茄炒鸡蛋终于出锅。而我却是倒在床上，倒头就睡，直到东方吐出鱼肚白时才醒来。

这件事便是我收获颇多的一件了，它在冥冥之中教会了我细心，认真，专注的去做好一件事，也是我在寒假中最充满趣味的事情了。