烧开水
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周日,妈妈说,你已经长大了,应该学着做家务,今天你来烧开水吧。我想了想挺开心地说,可以呀,可以!烧开水又不累人,太简单了。
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学着妈妈平时烧开水的样子,拿出烧开水的壶,放到水笼头下面放水,不一会壶里就灌满了水。一拿真沉啊,我费了好大的力气才把壶拿到煤气灶上。打开煤气灶,大约烧了十分钟,水壶里发出嗡---嗡---嗡---的声响,声音越来越大,越来越大。我兴奋地喊:“妈妈,妈妈,水开了!水开了!”妈妈从橱房外进来,看了看说:“水没开,开水不响,响水不开。”过了一会,水壶没有声音了,还从壶嘴里冒出许多水蒸汽,我又叫:“妈妈,妈妈,水开了。”妈妈走进来说:“水真的开了。”
我问妈妈:“为什么开水不响,响水不开呢?”妈妈说,因为装冷水的时候壶底及四壁都有空气,在给水壶加热时,四壁的空气就成小水泡,小水泡冲出水面就爆裂了,所以会发出声音,所以响水不开。等到空气不有了,声音也没有了,水就开了。
今天我烧开水,发现了“响水不开,开水不响的秘密”,其中还包含了科学道理,简单的生活中,往往包含着学问,只要细心去观察,就会发现许多秘密。