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中秋，中秋……所谓中秋，就是和家人一起吃月饼，赏明月。今天又是一年一度的中秋佳节，我本想和爸爸妈妈一起坐在院子里，一家人一边谈笑风生，一边看皎洁的月亮里嫦娥奔月呢！可是天空不作美，却下起雨来。也许是被强大的“莫兰蒂”台风吓得不敢出来了吧！再加上奶奶要去服侍生病的老婆太太，不能和我们一起过节，我的心情变得有些低沉。但妈妈烧的一桌丰盛的饭菜，让我的心情得到了一丝的安抚。因为妈妈烧了我最爱吃的螃蟹！

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别看它们刚买回一个个横行霸道，瞪着一双双警惕的小眼睛凶恶地张牙舞爪，向我示威的样子！可到了饭桌上，它们又换了一副嘴脸。橙红色的壳儿，雪白的肚皮。两只长满刺的大钳子，再也威武不起来了，一双圆溜溜的小眼睛也缩到了壳里。就连表情也变得柔和起来，好像在说：“快吃我吧！快吃我吧！我可好吃了！”看着它们散发着浓浓的香味，我迫不及待地伸出手，选了一只身材十分丰满的螃蟹。先掰开一条蟹脚，轻轻地咬开，将蟹腿里的蟹肉吸出来。肉嫩嫩的，太好吃了！吃完蟹腿，我又急急忙忙剥开蟹壳。哇！露出了金灿灿的蟹黄。我咬上一口，嗯！油而不腻，软中带劲，味道真是妙不可言啊！这时，妈妈端来一碗姜醋汁，说：“蟹是寒性，姜是暖性，配合起来吃，对身体有益。吃过蟹后是不能吃柿子和花生的，要不然会中毒的。”妈妈还教我一个辨别公母的小常识呢：公蟹的肚皮上比母蟹多一个“T”字形的硬壳，而公蟹的蟹黄中有黏糊糊的白色膏体。哦！原来是这样识别公母的呀！

今晚，虽然没有欣赏到明净的月亮，但却让我这个对螃蟹情有独钟的小吃货大饱了口福呢！并且还学到了很多有关于螃蟹的知识，这真是一个特别之夜啊！