毛梨，学名猕猴桃，俗称藤梨，阳桃，白毛桃，毛梨子，布冬（贵州民间）。繁多的称号带给它繁多的味道，酸甜可口再融入一点微微的涩，让人吃了还想吃。独特的味道让我情不自禁地喜欢上了它，于是便想去揭开它神秘的面纱。

毛梨很特别，因为它的采摘时期与其他水果不同。别的水果如苹果，必须等它成熟后才能采摘，否则口感不佳。可毛梨一定要在青涩时期摘下来，如果等它挂在高高树上熟透的话，它软软的身子必定会瘫到地上，摔个稀巴烂。即使侥幸成活的，黏糊糊的果肉让你看着就倒胃口。正确的方法应是：青涩的果实采摘下来后，在阴凉处置存，等捏起来手感变软后即可食用。

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毛梨被誉为“维C之王”，一颗毛梨就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。听到这，有人不服气了吧：这有什么，鲜橙绝对能和它相媲美。这你就错了，毛梨维生素C的含量可是鲜橙的5—10倍，苹果的20—80倍，梨的80—150倍。你肯定没想到这浑身长着茸毛，褐色的皮肤还生着暗斑的丑陋的水果居然有这么大的营养价值吧？

瞧瞧，你又孤陋寡闻了吧？谁说毛梨丑陋了？小心翼翼地剥开薄薄的皮，碧绿的果肉闪耀着光泽，芝麻似的小黑籽瞪着好奇的眼睛望着你，甜蜜的果汁一个劲地往下滴。许多人以为这可爱的水果是新西兰特产，其实它的祖籍是中国，一个世纪以前才移植到新西兰的。这玩意儿在新西兰叫“奇异果”。

噢，我的最爱——毛梨！