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做年糕

时间: 2023-01-13 | 投稿

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那天,我和妈妈去外公家做年糕。外公先把缸里的米盛到竹筐里,装上三轮车,我们就兴致勃勃地出发了。

来到年糕加工厂,一位叔叔先把湿漉漉的米放进袋子,接着用一根根棍子把水压干,再用机器把米磨成粉,然后把粉倒在桶里蒸,最后把蒸熟了的米粉均匀地塞进机器里。就这样,白白的黏乎乎的米粉从机器里钻出来。旁边还有一位叔叔不停地切着,被切下的年糕像滑滑梯一样滑了下来。一位阿姨把一根根年糕理好,整整齐齐地摆在通风的竹架子上,再把竹床抬到凳子上晾一会儿。最后年糕四根一层交叉叠起来,叠上五层。妈妈告诉我,这就是“年糕年糕年年高了”。

原来做年糕这么有趣。

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