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做个“当家的”真不容易

作者: asd6545886 | 时间: 2020-01-10 | 投稿

在十年的学习生活中,我发现有许多事,看起来简单,做起来却不容易。在一

次尝试做个 “ 当家的 ” 过程中,我稍不注意,饭就糊了,菜就咸了 ……

一天,爸爸妈妈都去上班了,我自告奋勇地提出做回 “ 当家的 ” 。

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我首先上菜场买菜,买什么呢?当然是排骨了。因为糖醋排骨是我的最爱;再买几个土豆;又买了一把小汤菜。很快,菜就买好了。

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回家后,我就洗菜、切菜。

接下来,就轮到烧菜了。先炒土豆丝,最简单了。我学着妈妈平时炒菜的样子,等锅烧开点,放了油炸开、再放盐和辣椒,最后把土豆丝倒进锅里炒。炒着,炒着,我突然想到:家里没米了,我得去买。就在我想得出神时,我闻到了一股焦味, “ 啊,不好,土豆炒黑了! ” 于是我立即关了电磁炉。

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然后我直奔菜场买米了。回来后,我把电饭堡插上,里面放了米和水,大功告成, ok 了!

再接下来,就是烧糖醋排骨了。我把排骨放了进去,再放点糖、醋、十三香和盐。差不多过了 20 分钟,我闻到了排骨的香味。又 ok 了!

烧汤最简单了,不一会儿,汤就烧好了。

妈妈回家了,我请妈妈品尝一下。妈妈说: “ 烧得太不好吃了 ” 。我问妈妈: “ 我是学着你的样子烧菜的。怎么烧出来的味道却和你不一样,一点也不好吃呢? ” 妈妈笑着给我讲了许多关于烧菜的学问。我才知道:饭烂了似粥一样,是水放多了;土豆黑,是火力太大,烧焦了;排骨有异味,没用水烧开烫一下;汤淡了,盐放少了,可以说是白开水加点油。

原来,做饭烧菜,不但要放油、盐、酱、醋,还要注意分量的多少,火力的大小,时间的长短等等。

唉!做 “ 当家的 ” 真不容易。