茶叶之乡----潮州市凤凰镇
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今年寒假,我回去妈妈的家乡——潮州市凤凰镇。
潮州市凤凰镇,那里就是一个“茶叶之乡”,满山遍野都是茶树。听妈妈说:“有‘粤东屋脊’之称的凤凰山已有八百多年的种茶史,所出之茶以色泽油润、汤色黄亮、味道清香、耐久冲泡、回甘力强而著称。人们曾把凤凰茶作为朝贡的佳品。
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1976年,美国总统尼克松访华,品尝之后赞扬:‘比美国的花旗参还提神!’”这次来到潮州,我才真正地领略到潮州功夫茶是多么出名,每家每户都有精美的茶具,热情好客的潮州人,准会让你品尝到甘香的功夫茶。
其实凤凰山还是革命根据地呢!有位叫黄秋富女士,为了革命而在凤凰山这里牺牲了,革命公园里就耸立着黄秋富革命烈士纪念碑。通向纪念碑是一条长长的石级,我一边走一边数,想看看有多少个石级,“一、二、三、四、五、六……哇!居然一共有一百四十六个石极,可真多呀!走进去会看见一个大草坪,上面开了五颜六色的鲜花,再往前走,会见到一个“思源亭”旁边有个巨大的石碑,上面写着革命公园的介绍。那里有三个白色的花圈是纪念牺牲的烈士的。“安息吧,烈士们!”我心里默默地说着。到了上面还有一个“韩凤亭”,上面左右两边都种上了茶叶。
可想而知,凤凰人多么喜欢品茶,潮州功夫茶是多么出名啊!我喜欢你茶叶之乡——潮州市凤凰镇。
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