今天中午，我肚子有点饿，去发现家里没什么吃的。于是，我就问妈妈：“妈妈，今天中吃什么？”妈妈说：“不如我们吃饺子吧。”我说：“好的。”我们买好了饺子皮合作馅的材料。回到家，妈妈先把饺子馅做好，然后，我们就开始包饺子了。

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首先，把饺子皮放在手掌上，然后，放一勺现在饺子皮上面，接着用食指沾一点水，均匀地涂在饺子皮的周围，这样就能让饺子皮更容易粘在一起，煮的时候就不会裂开。接下来是最难的一步，也是直接导致我把饺子做的软塌塌的一步。这已经不是我第一次包饺子了，如果再包成那样，岂不是太丢人了吗？我又认真的看妈妈做了一遍，我学着妈妈的模样，从饺子的两边往中间捏，慢慢的把它捏好。我把包好的的饺子放在盘子上，发现它就像一个常胜将军一样骄傲的站在那里，显得意气风发，我终于做成功了。

我吃着自己包的饺子，心里特有成就感。