我的新发现日记
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今天我发现,前几天妈妈买的土豆发芽了。我问爸爸:“发芽的土豆能不能吃?”爸爸说:“不能吃,因为发芽的土豆有毒。”我说:“为什么会有毒呢?是什么毒呢?”爸爸说:“这个需要查一下。”
我和爸爸上网找到了答案,因为土豆里包含一种叫龙葵素的有毒物质。正常的土豆龙葵素的含量很少,不会对我们的身体产生伤害。发了芽的土豆龙葵素的.含量很高,人吃了以后肚子会疼,严重的还会恶心、呕吐和腹泻,所以发芽的土豆不能吃!