我还记得小时候妈妈给我做回锅肉，可现在妈妈早上七点起床，晚上十一点回家，每周才能见到妈妈一两次，我喜欢吃妈妈做的回锅肉。

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有一次我告诉婆婆我想吃妈妈做的回锅肉了，婆婆说：“好”。婆婆把回锅肉做好了，我迫不及待的拿起筷子吃了一口，默默地想：还是没有妈妈做得好吃。

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其实，做回锅肉很简单，每个人的做法都大同小异，但是我就是觉得妈妈做的比其他人做的好吃，所以我经常会让妈妈给我做，那时候只要一吃妈妈做的回锅肉我就会特别的高兴，而妈妈看我吃得高兴也会特别欣慰。

但是妈妈现在非常忙，好久都没有给我做了，有一天我给妈妈打了一个电话，说我想吃回锅肉，让她给我做，可妈妈直接说：“我这么忙，哪有时间给你做回锅肉，”听到这话我眼泪就快掉下来了，可我不能哭，我是男子汉。婆婆看到了我的委屈，她安慰我，说妈妈忙过了就会给我做，我也在等妈妈忙完了给我做的这一天。

我想我之所以喜欢吃妈妈做的回锅肉，不是因为她做的味道有多么的特别，是因为她是用一颗爱的心去做的，有爱的人做的东西都是很美味的。回锅肉，倾注了妈妈对我，对家庭的爱。我爱回锅肉，我也爱妈妈！