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星期六的早晨，天气格外的晴朗，我早早地起了床，看着妈妈忙里忙外在做家务。我突发奇想对妈妈说：“妈妈，今天让我来做早餐当一回家吧！”妈妈点了点头笑着说：“好啊，不过当家作主可不简单，得花很多的力气哦！”我胸有成竹的让妈妈放心，并对妈妈说：“我一定能行。”说着说着，我便自告奋勇的开始煮起了面。

首先，我往锅里倒了一些水，然后站在一旁，等它烧开；烧开后，我把面和调料都放了进去，就开了大火；我看见水里冒出了许多的小泡泡，就认为水已经烧开了，就把面捞出来，一吃，“哎呀呀，这是面？”我觉得这面还没熟！又急忙把面放进了锅里煮，过了五分钟，锅里又冒气泡了，我高兴的打开，“呵，这次真的烧开了”。我正准备捞面，可突然听到妈妈说：“鸡蛋放了没？”我扫兴极了，把面再次放进锅里，又放了一个鸡蛋。过了一会儿，鸡蛋熟了，可面却“开了花”！我只好无可奈何地把那锅“开了花”的面吃完。可妈妈却哈哈大笑的对我说：“心急吃不了热豆腐。”

顿时，我脸红了，心里不禁想：当家作主可真是难啊！不过也让我明白了：“世上无难事，只怕有心人”任何事情开始总会很难，但只要我们能虚心、认真地去面对，并且不断地去练习，相信以后的我，一定会比现在做得更好！