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自从我上次煎荷包蛋失败之后，我就再也不敢炒菜了，可是今天，我心血来潮想烧饭，因为炒菜危险，烧饭可不危险。

我来到厨房，盛了两大杯子米，放在电饭锅的内胆里，我想现在该淘米了吧。于是，我来到水龙头前，往内胆里倒了一些清水，再抓一抓，搅一搅，然后把水倒掉。我又想：过一会儿我就可以吃我自己做的饭了，那时侯我一定会很得意。想着想着，我加快了速度。我又倒了一些水，再像前面那样认认真真地洗了好几遍。接着我又放了些水准备煮饭了，可是妈妈说：“水太少了，不够。”于是，我又加了一些水，爷爷教给我，把手放到内胆盆中，水应该正好没过我的手。我试了试，这下水正合适。

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妈妈告诉我现在应该煮饭了。于是，我把内胆盆外壁的水渍擦干放进电饭锅，插上插头，盖上盖子，按下开关，我发现煮饭的灯亮了。我松了一口气在一旁看起书来。过了好长时间，电饭锅上冒出了水汽，一股香味扑鼻而来。只听“嗒”的一声，开关往上跳了，保温的灯亮了，煮饭的灯却不亮了。我正要去打开盖子，妈妈说：“等一会儿，饭还没熟透，还不能吃，让它再焖一会儿。”我焦急地问妈妈：“可以了吗？”“可以了吗？”可妈妈每次都严肃地说：“不行，再等等！”直到第四次后，出气孔里不再冒汽了，妈妈终于说：“可以了。”她拔下插头，我迫不及待地打开锅盖。哦，一股热气扑面而来，伴着热气的还有更浓的香气，而且，一粒粒大米变白了，变胖了，变软了。

吃着自己烧的大米饭，我开心地笑了，这次做的大米饭最好吃，因为这是我亲手烧的。