跟外婆学做春卷
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今天,我跟外婆学做春卷。春卷可好吃了,特别是我家的独门秘方。吃起来脆脆的、油油的、香香的,一口咬下去呀,咔嚓一声,肉啊、菜啊,全漫了出来!
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我们先去了菜场,哇!菜场的人真多。我们买了春卷皮、肉、大白菜、冬笋、胡萝卜。买好了材料开始切菜了,天哪!刀好重好重,哎,只好叫外婆来了。我的天,外婆居然看起电视来了,还说:"泡泡,到底是你当老师还是我当老师呀?”没有办法我只好自己切了。一刀又一刀,什么也没有切碎,我的手却累到不行,结果还是老将出马。
切好菜拌好料就可以包了。这个活我可是没有问题的。把拌好的料放在摊好的春卷皮上开始卷,卷到四分之三时,把上下两头折起来,沾一点水,再卷,就好了。卷完之后再炸,我刚放了一个到油锅里,油就溅到了我的手上,好痛啊!
晚上吃饭时,我吃的又饱又香又开心,因为大家都说我做的很好吃,我心里甜滋滋的。
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