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你们知道郑州的美食吗？我来告诉你们吧！郑州的美食有黄河大鲤鱼、烩面、小酥肉、开花馍、焖饼，还有土豆粉…… 其中郑州的烩面是河南面食代表之一。我知道一家比较有名的烩面，它是萧记三鲜烩面，有空大家可以去尝尝！ 烩面之香，功夫在于汤，如果您自己品尝，您会尝到烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进里面，鲜香扑鼻。而且，烩面里不能少7样东西，这7样东西是面、汤、香菜、白芷、盐、枸杞、肉。如果少了这7样东西，那就不好吃了。 听了我的介绍，你们喜欢吃烩面吗？如果你们没有吃过，请你们尝一尝；如果你们尝了，绝对会大吃一惊的。这就是郑州的美食——烩面。 点评：郑州的美食还真是不少，文中详细介绍了郑州的烩面，描写的我想去再尝一尝萧记三鲜烩面了，很不错哟，继续努力！