苏州的美食
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小孩子最喜欢偷偷带到学校里和大家分享的大概就是软糖了。
我特意买了emoji表情的模具和量杯。(如果你也有的话,可以跟着下面做哦~)
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先在碗里倒入樱桃汁30g,加入藕粉20g ,还有白砂糖10g,均匀搅拌,直到呈淡淡面糊状就可以停止步骤一了。
做到这儿,就已经有香气飘进鼻子里了。
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然后用滴管把刚才做的滴入模具,放入锅里蒸15分钟, 最后放进冰箱冻1-2小时取出,一个个Q弹美味的软糖就做好啦!淡粉色的emoji好可爱。
妈妈尝了尝,觉得太甜,不合她的胃口。哥哥咬下软糖的一角,慢慢咀嚼着,称赞樱桃味又香又甜。我也迫不及待吃了一口,这味道真不比外面买的差,而且健康。吃完,浑身都渗进了甜味,软糯的口感一直在口齿间回荡着。
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