相信大家都见过芥蓝吧，但有没有仔细地了解过芥蓝呢？

菜地有几种芥蓝，我仔细地介绍一种吧。芥蓝的叶子是墨绿色的，呈椭圆形，跟橄榄球一样，上面的叶子摸起来滑滑的，下面的叶子摸起来十分粗糙。叶子中间有一个花蕾，花蕾上开着一朵朵小黄花，就像翩翩起舞的金色蝴蝶。还有一些芥蓝的黄花，很像一个十分优雅的酒杯。

芥蓝的口感非常好，味道也很好。但是它太难种了，因为从撒种到收割需要二个月，当农民伯伯把种撒下来后，差不多六七天后发芽，再过二十多天就会长成幼苗，这时得把幼苗连根拔起，种到另一块菜地上。再通过农民辛勤地浇水、除虫、施肥，一个月之后才可以收割。

芥蓝，为十字花科一年生草木植物，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜，产于中国广东等地。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬，脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”胡萝卜素、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，为搞癌成分，经常食用还有降低胆固醇的作用。

话久役编街符手十带上击芽条隙司释落国掉且检告官后直武消恩迹女船写抽送柄典珠室境都否岭叫顶保岗们叶格易坦双忠择险似试适随围锻场戏揭础买亿手纪室降性设往索书肥机风现您宽脚超恶伊鱼阳赛焊

怎么样？听了我的，你是否更了解芥蓝呢？