食品安全征文
我的父亲不是一个心思细密非常考究的的人,甚至于某些事情上,他还显得
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父亲的这句话可真是把现世的那些以食为天的民众抨击了个遍,“祸从口出”啊。可让我欣然安慰的是,一直不屑于我的“隔夜菜不健康”的言论而持续吃着那些“隔夜菜”的父亲,如今依然健硕安康,倒真被父亲说着了,“病未必从口入”。
且不管父亲“吃隔夜菜”的做法是否科学健康。倒是让我想起一个前不久看过故事,讲述的是一个大学教授买菜专挑有虫眼甚至夹着虫子的菜,被人问起,他坦然答曰:“这菜里有这么多虫子在啃食蔬菜,虫子吃了都那么安全,那我吃了一定会更安全!”可想而知,在如今这个连绿色蔬菜都被怀疑是否洒了农药或者农药过量的社会风势下,这位教授的做法可谓是“你有张良计,我有过墙梯”,不得不承认其明智之举了。
如今,随着各种食品安全隐患的出现——毒大米、大头婴儿奶粉、苏丹红鸭蛋等等——各大媒体都在大呼“今后我们该吃什么”,“我们还能吃什么”,我们广大民众受之影响,也在“该吃什么”“这个不能吃”“那个少吃”的问题上纠结不清,导致出现了一些“绝对行为者”,他们不吃一切看起来“危险”的食品:有些人因为害怕农药不敢吃绿叶蔬菜,因为害怕苏丹红不敢吃蛋类,因为害怕抗生素不敢喝牛奶……然而他们不知道的是,对于这些“危险”食品的抗拒,同样也会让人体吸收不到该有的营养,从而带来膳食营养质量的下降,最终受影响的,还是自己宝贝的身体。
所以,
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首先,我们要摒弃不正确的跟风思想——认为凡是有毒的危险食品我们都应该避而远之,殊不知,这种做法同样危险。我们应当树立食品多样化的原则,丰富食品的种类,饮食均衡,平衡膳食,自然会减少单种食物的摄入量,在安全剂量下,身体的安全防线就不会被突破。
其次,吃饭是个人的事,健康也是个人的事,换句话说,“吃自己的饭,流自己的汗,自己的事情自己干”。我们是食品的最终消费者,是优质食品的受益者,也是劣质食品的受害者。人人都是消费者,个个不是局外人,所以说,维护身体健康当然是靠我们自己。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯,培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识,不断提高鉴别水平和自我保护能力;还要放弃老好人思想,增强维权意识,积极为有关部门提供线索,并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品,个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。
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最后,作为当代社会主流的大学生的我们,应当共同携手,宣传“食品安全的重要性”,大力抨击那些生产出“毒奶粉”“毒大米”“苏丹红鸭蛋”的麻木不仁、丧尽天良的厂商,宣传其恶劣性,让那些还未被利益熏黑了心眼的厂商们引以为戒,了解这种行为是在跟广大劳苦大众抗争,是及其不理智的犯罪行为!
当然,上面我说提及的建议只是作为一个普通老百姓该做的以及能做的,对于那些违法犯罪分子,最终制裁他们的的,必将还是我们“以人为本”的国家制度了。
希望在我们的共同努力下,今后不会在报纸上出现食品中毒事件!