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人生中有许多的尝试，有喜悦的，有快乐的，有……让我记忆最深的是那一次快乐的尝试。

一天，我和妹妹在帮爷爷包饺子，爷爷在弄饺子皮，我和妹妹出神的望着爷爷飞快的动作，于是，我们央求爷爷给一次机会得我们，爷爷同意了。我们连忙支走爷爷，独自在屋里忙活着，我把一张面团放在桌上，学着爷爷的样子在上面撒些面粉，又拿出擀面杖擀面，可有的地方大，有的地方小，有的厚，有的薄……

终于弄好了一张饺子皮，可与爷爷包的相差甚远，一点也不圆，但只有一次机会。我只好将就着用，我把一些肉馅放在饺子皮中间。，四周沾上水，捏了起来，就在我即将包好时，突然露馅了，我顿时有些难过。

我把馅弄去一些，又重新沾些水，包了起来。突然，我的眼睛里进了面粉，我用手擦了一下眼睛，结果……

“哈哈，哈哈……”妹妹笑了起来，还用手指着我的眼睛。原来，我的眼睛四周全是面粉，一片雪白。我想象着自己狼狈的样子，抑制不住，也笑起来了。

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后来，我终于包好了饺子，虽然不美观，但这毕竟是我亲手包的，味道仍然不同寻常。

那真是一次有趣、快乐的尝试啊！