一个星期天的早晨，阳光明媚。我醒来坐在床上，刚伸了个懒腰，就看到妈妈早锻炼回来了。她神采奕奕，笑眯眯的对我说：“婷婷，今天你陪妈妈去买菜吧！”“好呀！”听说去买菜，我乐了，那一定很有趣，我马上跳下床，快速的洗漱完，三两口吃完饭，就和妈妈出发了。

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刚进菜场大门，一片热闹的场面就映入了我的眼帘。我情不自禁的喊了一声：“哇！这里好大啊！”只见蔬菜区里：青菜、大白菜、茭白、菠菜……各种说的上名，说不上名的南北蔬菜，鲜嫩嫩的，应有尽有；水产区里，湖里的。海里的。河里的，各种会游的、会爬的、冷冻的鱼、虾、蟹吸引了众多顾客的眼球，他们边挑边与滩主高声地讨价还价；我跟着妈妈左顾右盼，不一会儿就来到了禽蛋区。这儿更是热闹非凡，公鸡喔喔，母鸡咯咯，鸭子呷呷，鸽子咕咕，一框框各种各样的蛋，圆溜溜，粉嘟嘟。

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见我和妈妈停住了脚，那位又高又瘦的卖蛋老大爷笑容满面地说：“来呀，大姐，看我这蛋都新鲜啊，昨天下午刚从养鸡场里运来的，这几天天气不好，买几斤回去过年，炒也行，煎也行，保你满意。”“好吧，那就买几斤会家吧。”妈妈边挑蛋边对我说：“这蛋里有许多学问，你看这个又胖又圆的，里面的蛋黄就大些。”说到这里，妈妈又拿起另外一个说：“你看这个长细些的，里面的蛋黄就小些。蛋在太阳光下看起来是透明的，说明这蛋是新鲜的。反过来，浑浊的，就说明这蛋不新鲜。还有，蛋千万不能碰水，如果碰水的话，这蛋就容易变成｀坏蛋＇了。”听到这里，我惊讶得问妈妈：“妈妈，那为什么会这样呢？”妈妈说：“因为鸡蛋壳上有许多的小孔，小孔上有一层｀保护膜＇，要是碰到水，｀保护膜＇没有了，水就进入鸡蛋里头，而水里面有细菌，细菌就会在里面大量繁殖！我恍然大悟。没想到小小的鸡蛋里面竟有这么多的学问。今天收获可真不少啊！

我提着买的蛋，跟在妈妈身后开开心心地离开拉禽蛋区，继续去买菜。