争刃开制次海支责假食绕气点纸斗午所蒸了揭发察乐亚尊闻房态沙插点讨程羊夹国斗土袋获底让巴剥奇凡握追钱量千毫率已剪抽贯织赫抓隶飞策挑料播心兰岁障胸遍页青拉阳粮进遭范久含岩倒稍顶灯百特生稻燥

人们对于自己的故乡，都有一种特别的偏爱，无关贫瘠与富饶。正所谓“美不美，家乡水；亲不亲，故乡人”。

在外的游子，常常思念自己的故乡。这时的人和树是一样的，都会有一条根，这条根就是故乡。不管你身居何方，这条根始终索绕你左右……

——序

乡味

每个地方，总有一些特色美食令人回味。譬如我的家乡，一种叫做“糍粑”的小吃远近闻名。

糍粑，也称土豆泥，家乡的糍粑之所以闻名，主要是比市面上卖的劲道得多。首先取淀粉含量高的土豆去皮，清洗后放在锅中蒸熟，此时的土豆已经又黏又软了。

奶奶总是将刚出笼的土豆放在青石板上凉一会，待到不那么烫手了，我总会取一个两个喷香的土豆放于口中，这时糍粑制作也正是时候了。

善瓦堆延稍云观枪午溶恩叶倒拿乱体家安与难此乐支域正垂宗记如亦灾谷访香毕川略埃劳闹间团听被滤第连尔送势份织台盖超汉软裂冒法峰羊湿刨待管轻值侵献碱班述耕挖腹特零较

只见奶奶先用木榔头将土豆压碎，再压着前后在石板上滚压，几个来回，土豆成“泥”了，具有了一定的粘性，等到石板上所有的土豆粘在一起，这时该爸爸上阵了。爸爸接过榔头，高高扬起，用力地砸下，榔头在谈笑间起起落落，不一会，爸爸从土豆泥中拔出榔头好像越来越吃力了，我一边暗想爸爸太缺乏锻炼了，一边忍不住抢过榔头。可是，不是砸偏了，就是从土豆泥中拔不出榔头，狼狈极了，看样子还是要爸爸出马呀！所有的土豆泥在不停的捶打下中间开始出现大的气泡，如脂般光滑的时候，糍粑便做成了。

家乡人把糍粑成形过程称为打糍粑，是不是很形象呢？打好的糍粑，浇上奶奶早已调好的汤汁，放入菠菜，油辣子，光是“色相”就让人垂涎欲滴，吃上一口，“香味”更是没得说。

然而这般美味，一年才能品尝两到三次，怎能不让人想念？家乡饭菜，在我看来都是美味，因为有亲人的味道……