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年糕挂盐水作为

时间: 2023-01-13 | 投稿

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外婆老家开始做年糕了!听到这个消息,我和妈妈迫不及待地来到做年糕地方。

那里有一座古老的灶台,三个蒸笼里正冒着白白的热气,使整个屋子热乎乎的。有一张长长的矮桌子,做年糕的主人们正排着年糕呢!还有一台小小的简陋的机器,可别小看它!白白的年糕就是从这台机器的小孔里钻出来。咦,小孔的上面居然有一根细细的管子,缓缓地流着水,就像医院里的盐水管,难道年糕生病了,也要挂盐水?带着这个问题,我请教了那里的工作人员,原来年糕从小孔里钻出来的那一刻,又胖又粘,需要及时冷却,这样年糕的形状又细又长,外表光滑无比。

小小的设计,藏着大大的奥秘!

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