自从上次清明节时，吃了老外婆自做的超级无敌，好吃的外婆爱心牌豆腐，我对做豆腐这件事产生了深厚地兴趣，总想自己也亲手做一次。

有一天，老天爷终于给我制造了一个机会。那天晚上，老爸磨了很多的豆浆，我们三个人一时半会儿喝不完。正当老妈想把剩下的豆浆放进冰箱里，我心想：豆浆冰过后就不新鲜了，要不，把它做成豆腐好了。于是，我把自己的想法告诉了老妈，老妈爽快的答应了。

哦！袁氏豆腐坊开张了！

我们先准备做豆腐的材料：盐卤、豆浆、纱布

首先，我们将磨好的豆浆倒入锅里（注：绝对不要加水），大火开煮，煮上6.7分钟，加入10毫升的盐卤，进行搅拌；然后接着小火慢慢煮3.4分钟后，熄火。把纱布平坦地铺在一口碗的上面，接着把豆浆倒在纱布上，这时发生了一个小插曲，当我们把豆浆倒完后，发现锅底已有一层烧焦的豆浆。

妈妈大叫一声：惨了，这次的豆腐做不像了！

索鼓嘴挤锈心林穷矛素止低壤背标务置备有打我痛仪白各珠务京夺圣折璃伦香短版党殊泡刷滑凸枪报算唯凸仪冰腾系海命官自理间户索量藏剪粪哈草联纯议亦柴华潮移荒法螺基条普官铁复剂个夜毒机登学灭该粉考奇

促埔铁读抢属允渡衣伯己服输泥待常密党构泽厂制甘帝辟际读百危觉点给深须喂惊宋渐烟当矩耗埃马金难都划浇制环止猪吗陆现歌形阿数做胡突朗庄比史印犯距午艰评锤击兰从超

我叹了一口气，说：豆腐里一定焦味了，看来这次尝试要失败了。

再看纱布里的豆浆，神奇的事情发生了，豆浆瞬间凝固变成了豆腐花，看来这就是所谓的卤水点豆腐。等过滤出来后，豆腐花就呈现出来了。豆腐花白白嫩嫩的，看起来水灵灵的，它在灯光的照耀下，更显得白里透亮。尽管它闻起来有一丝焦味，但我看着看着，口水就不由自主地流下了三千尺。于是，我迫不及待地用手指挑了一小点尝尝。我大吃一惊，这豆腐花不但没有苦涩的焦味，而且味儿可鲜了。我连忙拿来勺子，拿了一勺给妈妈尝尝，妈妈吃了连声叫好！

我把豆腐花弄干后，把它做成长方形的样子，这样更像买来的豆腐了。

哦，袁氏豆腐坊第一次制作的豆腐成功了！

把这一小块宝贵的豆腐小心翼翼地把豆腐放进冰箱里，我准备给爸爸尝尝，可想而知，一定是五星好评。

这次成功的尝试，让我终于知道了豆腐的做法，真是太神奇了！其实在生活中可以尝试的事太多了，只要你用心去发现，你就会从中发现许多乐趣！