今天，我观察开水是怎样来的。我拿了一口锅放在炉子上，再加两瓢水，就可以开火了，我看那火有红的，有蓝的，烧得非常猛。过了四分钟，我看那水，小小的水珠慢慢地一个一个的组成大水珠，然后我就准备让妈妈来倒水，妈妈看到水说：“还没开。”我问妈妈：“怎么没开？不是起了水珠了吗？”妈妈说：“要全锅起水珠才行。”

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我就耐心地等水开，过了几分钟，看见全锅都起了水珠，而且还冒了一些热烟，我问妈妈：“为什么要冒热烟？”妈妈也说不清楚，我就没问了，我问妈妈可以倒水了吗？妈妈说：“可以了。”然后妈妈就倒起水来，妈妈问：“你把水用来做什么？”我没给妈妈说，我打算用一些水给妈妈泡奶茶，用一些水给爸爸泡茶。

仔细观察能给我带来乐趣，我一定要多多留心观察周围的事物。