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星期六，我坐车来到了乡下奶奶家。奶奶家门前一片绿油油的田野，鸭子在小溪里快乐的游来游去。桃花开得真灿烂，我站在桃树下看着桃花，好像自己也成了一朵粉色的桃花。奶奶看我在院子玩耍着很无趣，吃过午饭就带我去挖笋。

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来到山上，只见一根根翠绿的竹子迎风招展，竹林里盛开着各种各样的野花，散发出阵阵清香。当我陶醉在花的世界中时，突然听见奶奶叫道：“罗婕，快来啊！我找到笋了。”我一听拿着锄头，三步并作两步地来到了奶奶跟前。一看，这哪有笋呢？奶奶指着从地里冒出来的一个绿芽，笑着对我说：“这就是春笋，它只露出一个头，身子都藏在土里呢！”噢！原来是这样，我恍然大悟。只见奶奶在笋芽四周小心翼翼地刨开土，慢慢的露出了笋的白白胖胖的身子。她用锄头插入笋的根部，然后用力一压，就挖出来了。

呀，挖春笋不难呀！我对奶奶说：“奶奶，我自己也能挖一个。”“你行吗？”奶奶半信半疑地问。我信心十足地点点头。奶奶便答应了。我神气十足地拿着锄头在竹林里四处寻找，功夫不负有心人，我终于找到了一个笋芽了。我学着奶奶的样子，在笋芽的四周慢慢的把土刨开，刚露出笋宝宝的身子，我迫不及待地用力往下一挖，嘿嘿！被我挖出来了。我高兴地拿出来一看，唉，就挖了一小节笋，真是“心急吃不了热豆腐”。这时，我似乎听见笋宝宝在嘲笑我：“嘿嘿，你想挖到我们那是不可能的事哦!”哼，我就不信找不到你们，等会儿把你们挖出来拿回家炒来吃，看你们还往哪躲。我带着不服气的心理继续寻找下一个目标，我运气不错，很快又找到了一个。我吸取了上次的教训，先在笋芽四周挖土，这次我不再着急，慢慢地刨土，等我看到笋宝宝的身子完全露了出来，我才把锄头用力插进去，一压，可是我力气太小，被反弹到了地上，摔了个四脚朝天，我生气极了：可恶的笋宝宝竟然敢捉弄我，看我怎么教训你！我一生气用力地坐在锄头的把手上面。只听见“啪”的一声，哈哈哈！我成功了。我看见了一个白白胖胖的大春笋，我高兴地拿去给那奶奶看。奶奶看了对我竖起了大拇指，我心里比吃了蜜还甜。

傍晚，我和奶奶满载而归。如今我已经回到了县城，但每当想起挖笋这件事时，我总会忍不住哈哈大笑。乡村的生活是多么美好啊！