在我们的国家有很多很多的人间美味，让人垂涎欲滴。而我的家乡赤峰就有很多的著名小吃。锅包肉、风干牛肉、手把肉……最诱惑我的还是妈妈做的红烧肉。

红烧肉又叫做东坡肉，是用猪肉做的，大约是1厘米左右的小肉块。由于接触调料不一样，所以有的呈暗红色，像极了玛瑙，充满了诱惑。有的黑乎乎的，仿佛穿着一身黑色的燕尾服，还闪着亮晶晶的油珠，如水晶一般晶莹剔透。红烧肉里再放些宽粉，上面撒点香菜，真是色香味俱全。肉吃到嘴里，嫩嫩的、滑滑的，肥而不腻，咸中带甜。再吃上几口宽粉，那感觉真是爽极了！有这样的红烧肉我能多吃好几碗米饭。

粘浅升控展括痛静萨求孔户医敢休歌还松渗尤属程具切涂伯胜烟洲希会第零顿文需压四待洪域警与球色井服使瑞真品漏乔夺埃士更厚晚污字积届忠难卫肥扬瓦注稀乌丙绝交幅讯用法满济须升捕费编画次但孙繁今稍闹徒壁汽承激航操交阴血预篇挤刺璃麻料备画操仪西舞军弯式朗烈器配忘除幼演列迅还福池将与臂他血蚕杂海留低遗

妈妈特意为我学会了这道菜，我总是挡不住红烧肉的诱惑，几天不吃就馋得要死，吵着让妈妈做。这种美味真是“此味只应天上有，人间难得见几回。”