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今天是9月1日，我像往年一样，坐在电视机前观看《开学第一课》。晚上八点十三分，《开学第一课》开始了。

《开学第一课》让我印象最深的是无壳孵化小鸡的实验。国内第一只无壳孵化小鸡小茶缸现已长成小茶壶了，但在开学第一课现场，北京大学院士和王源哥哥一起做实验，王源开始做孵小鸡的容器，做好了往容器里加一点水。

开始最难的一步把鸡蛋壳打开。院士对王源说：“在蛋的下体开一个小洞。”王源哥哥开了一个小洞，再把它慢慢打开。王源哥哥慢慢打开鸡蛋，可是不小心破了。王源哥哥开第二个了，唉！又破了，院士说孵两天白蛋不好开。

但是王源哥哥并没有放弃，他顶住压力，在他不懈努力下终于成功了，现场沸腾了起来。

这让我想起了我二年级的时候，林老师给我们布置了作业叫我们自己煎蛋。“这不是很简单吗？”我心里这样想着。

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我回了家妈妈教我做煎蛋，我连续打了两个蛋，可是都把蛋壳弄到碗里了。妈妈做给我看，只见她先把蛋往台面的一角敲一下，双手握着蛋，两个大拇指往敲破损的地方一掰，整个鸡蛋就打开。最后在妈妈白指导下我学会了煎蛋。

这让我知道了做任何事情都要认认真真，不能半途而废。