我的爸爸能烧一手好菜！其中最拿手就是肉拌豆腐汤。你们想尝尝吗？不会做没关系，我教你。烧菜的材料有：肉三两，豆腐八两，调料有油、盐、淀粉、黄酒、味精等等。一切就序之后，就便可以开始做汤了。

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先把肉切成小片，放入淀粉，加上点黄酒、盐、味精等调味料，注意不要加的太多哦！接着在锅中倒大半碗水，用中火烧开，加少许油，再把洗净的豆腐放入沸腾的水中，用铁铲将豆腐切成小方体状。然后加入点盐，把用调味品拌好后的肉放入锅中，用铁勺盛一点汤尝尝，如果觉得淡的话，再加入少许的盐，还可以根据自己的口味加入适当的胡椒粉等等，就这样一道美味可口的汤诞生了。如果你尝一口，以一定会情不自地禁叹：“真是色香味俱全。”汤是金黄色的，豆腐洁白如玉。

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一闻，真是香气扑鼻，令人马上就想吃一口。喝一口汤，真是鲜美极了；豆腐软滑无比；再尝一口肉，松软可口。

怎么样，你们学会了吗？赶快去试试吧。