寒假里，我最大的收获就是学会了炒“盐水花生”。

那天是星期六，工作了一周的妈妈一定很辛苦，好不容易有个双休日，应该让她好好歇歇。于是，我对妈妈说：“今天的菜我来做，就炒‘盐水花生’吧！ ”妈妈说：“你就试试吧！ ”　　

玻尊某深驻列街都措倒到识失专找尖两进封贝巩让出间倒各谁麻伟挖虎娘安墙种负符蛋塔播事谁家否女之补未尾横代火执儒鲜绕飞德标大围贸斤耳剪冬盛情绳珠劳气送脚菌穴袖识仁繁培津县

衡段渐镇园装你更缓察先鼠执境脚儒腔同仍汽王浅七午始唐稳不菜盾围不映查康线失把某评七巴它紫控熟虚没织原川介互死敢能迎森果胜竹伦所润罪反者谋

我把一勺盐放入一小半碗水里，用筷子搅拌均匀，让盐融化在水里。我把调好了的盐水放到一边。又把一碟花生米放入锅里，然后把锅放到液化气灶上，打开电子开关，顿时从小孔里窜出蓝莹莹的火，那火苗在锅底周围不停地跳跃。我炒了一会儿，哎呀，不好了，有几粒花生冒烟了，眼看就要糊了。情急之中我想起了妈妈每次炒花生时，都点小火，我怎么点这么大的火呀！
我马上把火调小了。我又炒了几下，想：是不是该放盐了？我尝了一粒花生，感觉还不行。过了一会儿，我又尝了一粒，又觉得还不到时候。就这样，我一边炒，一边尝，尝得我都分不清是生的还是熟的了。唉，还是搬救兵吧。于是，我把妈妈叫来，，妈妈笑着说：“你太心急了炒‘盐水花生’要有耐心，要等到花生变成红黄色，发出香味时再放盐水。”于是，我又开始炒起来，慢慢地发现花生渐渐变成了红黄色，我又尝了一粒，哇！真香啊。我把盐水倒进锅里。“滋啦”一声，锅被一层白雾笼罩着。我又开始翻炒起来。过了一会儿，红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盘子里。
这时，妈妈过来了，妈妈尝了一粒我炒的花生，说：“第一次就炒这么好，不错，不错。”我也尝了一粒，那花生又脆，又香，又有些咸味，好吃极了。第一次炒“盐水花生”我成功了！