今天，妈妈手里多了两个袋子，沉甸甸的。一看原来是板栗。

妈妈说秋天是板栗丰收的季节，在这个季节里的板栗是最甜的。

由于今晚就要吃板栗，所以我和妈妈开始动手剥壳。板栗有三层护盾，第一层是最难剥的。第一层壳呈柠檬黄色，非常的厚，也非常的硬，还带有刺，虽然刺没有毒，但是谁见了都会望而生畏。

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一个大护盾里面包着三个板栗，因此，里面板栗的形状各不相同：有的呈大半圆形，并且侵压着其他居民，有的由于被其它板栗推挤，所以非常扁……剥开板栗护盾之后，我们又开始剥板栗的贴身护甲。

板栗护甲是棕色的，底部有一块暗黄色的板，还有一些小黑点，上方还有一缕毛，是它的“红樱”。妈妈教我剥这层护甲：“看好！”妈妈刀起刀落，把板栗剖开一个口子，然后用手小心地剥开护甲。我学着妈妈的样子切，可总是不够力气，我气极了，用尽力气一刀斩了下去，结果斩到了砧板。妈妈狂笑，我血喷。

当我看到最后一层保护层时，简直想砸了它，怎么那么久一个板栗都没有剥成啊？虽然这只是一层绒毛，但却非常难剥，一次只能剥一点儿，所以过了很久，新鲜的栗子肉才出炉。

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金黄色的栗子肉散发出淡淡清香，咬一口，淡淡的甜味浸透到心里，剥栗子时的劳累立即烟消云散。

对于剥、吃栗子这件事，我的评价是：只有苦尽，才能甘来！