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星期六中午，家里停电了。

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妈妈的电瓶车也没电了不能上街，家里只有吃剩下来的一碗饭还不够我一个人吃的呢。菜篮子里也只有半截胡萝卜，最多的就只有外婆刚送来的鸡蛋。常说：“巧妇难为无米之炊”，可有米却不能把它变成米饭也是一种痛苦啊！可妈妈却说有这些足够了，我就有点纳闷了：难道我们今天只吃水煮蛋再肯半截胡萝卜吗？

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妈妈从冰箱里拿了一截香肠，一盒牛奶，两瓶吃火锅剩下来的两瓶酱，一瓶甜的，一瓶辣的。还拿来一小袋干面粉。“这就齐了!”妈妈笑得有些神秘。可我就更纳闷了：这些能做什么啊？

妈妈把半截胡萝卜，一截香肠都切成丁，再配上一个鸡蛋把饭炒了，盖上锅保温。

妈妈让我拿来一个干净的大碗，往大碗里舀一勺干面粉，再把纯牛奶慢慢加进碗里，从中间开始用筷子使劲转着圈搅拌到把面粉变成粘粘的面团，再加冷水，一边叫一边慢慢加，直到面团变成白白的面糊。这可是一个费力气的活儿，我手累了后让妈妈帮的忙。我打了一个鸡蛋，搅匀后慢慢得倒在面糊中，就像雪白的面湖中升起了一轮红艳艳的太阳，随着妈妈的搅动，就成了一个橙白相间的漩涡。直到面糊变成米黄色为止。“今天吃面饼吗？这可不算是一顿特别的美味的午饭啊？”妈妈却胸有成竹地笑着说：“等着瞧吧!”

妈妈又拿出一口锅，舀了两勺油放入锅里，锅热了后把锅摇了一下，再把多余的油倒了，接着在锅里倒上面糊，把锅慢慢摇了一下，面糊在锅壁上就形成了一个圆圆的饼，然后把饼翻个身撒上葱末，再均匀的抹上一层甜酱。最后盛出一半炒饭放在饼中央，包起来，就成了饼包饭了。妈妈又继续做了一个辣的，那是她爱吃的味道。

我用筷子把饼包饭吧开一道缝，一阵浓郁的酱香味扑鼻而来，轻轻咬上一口，酸酸甜甜的酱香味，清清淡淡的胡萝卜味，香香咸咸的香肠味令人齿颊留香，再配上一碗蛋花汤，真是美味极了！

生活中的创意真是无处不在，只要用心，厨房里也能寻找到乐趣。