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尊敬的老师们，亲爱的同学们：
大家好!
我从来都只痴迷于娱乐节目，而鄙弃那枯燥乏味的知识节目。而这次在妈妈的威逼利诱下才装模作样地看起了《我爱发明》，眼睛随意的一瞥，竟顿时由不屑转为震惊……
当时，正在播放如何用一张纸巾，来辨别蜂蜜是否兑水。我特别感兴趣，因为从小到大我一旦感冒，妈妈就让我喝蜂蜜。她总是语重心长地对我说：“是药三分毒，小感冒喝蜂蜜就好了。又健康，又美味。”所以，我是伴着蜂蜜的甜香味长大的，对蜂蜜颇为了了解。
蜂蜜是一种含有大量固体物质的过饱和胶状溶液，纯正而优良的新鲜蜂蜜，应为无色至棕色、浓稠、均匀、透明或半透明的糖浆状液体，味甜，具有较浓郁的香味。质量较次的蜂蜜常带有苦味、涩味、酸味甚至臭味。可有些不法商家为谋取暴利，在其中兑水和一些溶剂，使得劣质蜂蜜与纯正蜂蜜基本无色香味差异。所以光凭肉眼是无法辨别其真伪，这着实为一大难题。
看着这难题即将破解，心中自然激动难耐。我依葫芦画瓢，就尝试做了起来。大家也不妨照做一下，来辨别蜂蜜中是否兑水。首先，准备一个滴管，一张纸巾，一瓶蜂蜜。接下来，把纸巾平摊在桌面上，用滴管从蜂蜜中抽取一滴，滴在纸巾上。
如果看到蜂蜜像顽皮的精灵，瞬间渗透在纸巾，留下明显水渍，那么蜂蜜里就兑水了;如果看到蜂蜜像踌躇的孩子，在纸面上逗留了一小会，又渗进去了，那么蜂蜜就算合格了;如果看到蜂蜜像稳重的男子，在纸面上呈球状，10分钟左右才渗进去，那么蜂蜜才是真正的好蜂蜜。
幸运的是我家的蜂蜜还算合格，这下我可以放心的喝蜂蜜了。其实这种方法很简单，原理也很简单：纸巾纸有稀松的结构，遇到液体时有很好的吸附能力和渗透能力，如果水滴到纸上会瞬间渗透下去，如果一种物质水的质量很少的话，则会留下明显的残留物。怎么样，这个方法很实用吧!
就是这一次使我对科学产生了兴趣，发现科学无处不在，也经常去探究身边的问题。用科学来阐释生活中的谜团，使生活充满了无限的乐趣与精彩……