今天是我第一次吃西餐，一路上我特别的开心。

我们进了大门，那气氛完全和别的餐厅不一样，虽然是大过年的，但人已快满了，我们好不容易才找到了座位，服务员让我们点菜。

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我们点了牛排，过了一会儿刀叉就递上来了，我还在想怎么使用它们，服务员就把热气腾腾地牛排端了上来，真是香味扑鼻。

我都迫不及待地要动手了，拿起刀就象锯木头一样地切起来，太硬了……我费了九牛二虎之力才切下了一点点，真不简单。妈妈告诉我左手拿叉，右手拿刀，用叉子轻轻压住，用刀切开，并不需要用多大地劲。我尝试着，明白了用蛮力还不如用巧劲，一块牛排一下子就切下来了，我终于学会了怎么使用刀叉。

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我想起了一句名言：看花容易绣花难呀!吃西餐的学问都这么多。所以我们在生活中什么事都要自己亲手操作，才能体会到其中的乐趣。