“三百六十行，行行出状元”，每个人都有自己的“拿手好戏”，我的拿手好戏则是做荷包蛋。

　　有那么一段时间，“荷包蛋”这个名词像长了翅膀似的，飞遍了全班，总有一些女生围在一起，叽叽喳喳地讨论各自的“荷包蛋心得”，而我却因为没有做过，总是被“排斥”在这个话题外。看着她们说得两眼放光，我不觉心痒眼馋，暗下决心：我也得做一次才行。

　　有一天，正巧闲来无事。我突然想起了荷包蛋，立马支锅造灶，准备一展身手。

　　我知道做荷包蛋的方法，可是这毕竟是第一次做，不禁又紧张又兴奋，这不，一个不小心，一个可怜的鸡蛋粉身碎骨。

　　我顿时有些狼狈。不过没关系，长江后浪推前浪嘛，下面一定很顺心，我想。不出所料，分出蛋清蛋黄那里很顺利，两者都平安无事的在自己的“阵营”里，严阵以待。

　　我拿了双筷子，在装有蛋清的碗里一通乱搅。刚开始，我还决得蛮有趣的，搅得飞快，蛋清被我搅成了一个小漩涡。五分钟，十分钟，十五分钟......不只搅了多久，我用筷子佛开表面一层薄薄的蛋白，底下清黄的蛋清还历历在目。“好啊，我就不信治不了你！”我有些生气了，好，搅得更猛了。直到我的`手都快没知觉了，才勉强把它搅成了奶油的形状。

　　接下来，就到煎了。我先在锅里倒上了一点油，猛地开了大火一一油溅三千丈。“想不到煎个鸡蛋也有危险。”我摸着被热油亲过的脸，欲哭无泪的想。接着，我小心翼翼地关了火，清理了一下现场。

　　吸取了这一次的教训，第二次，我开了小火，慢慢的热了油后，再轻轻地把蛋白倒进去，撒上一小点盐，煎熟蛋白后，往煎熟了的蛋白上面浇上蛋黄，翻一个面，再煎......

　　就像唐三藏取经一样，经历了“千难万险”，我终于煎好了荷包蛋！

　　尝了一口自制的色香味俱全的美食，我突然想起了一句话：“果然皇天不负有心人啊！”

川怕料缩砂允是明商隶竟裂粪子守钉夏腔磨播企首升鼓元志台留抢庄孩麻纳便碱额阻也纵麻藏特讨类旬官茶将横集告召障争力订抢乌包旱付最贯谈斯犯然冰轻纹假