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传说在天地还没有开辟以前，宇宙就像是一个大鸡蛋一样混沌一团。没有东南西北，也没有前后左右。就在这样的世界中，诞生了一位伟大的英雄，他的名字叫盘古。巨人盘古在这个“大鸡蛋”中一直沉睡了约18000年后醒来，发现周围一团漆黑，当他睁开朦胧的睡眼时，眼前除了黑暗还是黑暗。他想伸展一下筋骨，但“鸡蛋”紧紧包裹着身子，他感到浑身燥热不堪，呼吸异常困难。“天哪！这该死的地方！”盘古不能想象可以在这种环境中忍辱地生存下去。他火冒三丈，勃然大怒，于是他拔下自己一颗牙齿，把它变成威力巨大的神斧，抡起来用力向周围劈砍。“哗啦啦啦……”一阵巨响过后，“鸡蛋”中有一股清新的气体散发开来，飘飘扬扬升到高处，变成天空；另外一些浑浊的东西缓缓下沉，变成大地。从此，混沌不分的宇宙一变就成了天和地，不再是漆黑一片了。人置身其中，只觉得神清气爽。

天空高远，大地辽阔。但盘古没有被胜利冲昏头脑，他担心天地会重新合在一起。于是他叉开双脚，稳稳地踩在地上，高高昂起头颅，顶住天空，然后施展法术，身体在一天之内变化九次。每当盘古的身体长高一尺，天空就随之增高一尺，大地也增厚一尺；每当盘古的身体长高一丈，天空就随之增高一丈，大地也增厚一丈。

经过一万八千多年的努力，盘古变成一位顶天立地的巨人，而天空也升得高不可及，大地也变得厚实无比了。天越来越高，地越来越厚，盘古的身体长得有90000里那么长。

但盘古仍不罢休，继续施展法术，不知又过了多少年，天终于不能再高了，地也不能再厚了。

这时，盘古已耗尽全身力气。他缓缓睁开双眼，满怀深情地望了望自己亲手开辟的天地。“啊！太伟大了，自己竟然创造出这样一个崭新的世界！”盘古赞叹着。从此，天地间的万物再也不会生活在黑暗中了。

盘古长长地舒了一口气，慢慢地躺在地上，闭上沉重的眼皮，与世长辞了。

伟大的英雄死了，但他的遗体并没有消失：盘古临死前，他嘴里呼出的气变成了春风和天空的云雾，汇成美丽的人间风光；声音变成了天空的雷霆；盘古的左眼变成了太阳，照耀大地；右眼变成浩洁的月亮，给夜晚带来光明；千万缕头发变成一颗颗闪烁的星星，点缀美丽的夜空；鲜血变成江河湖海，奔腾不息；肌肉变成千里沃野，供万物生存；骨骼变成树木花草，供人们欣赏；筋脉变成了道路；牙齿变成石头和金属，供人们使用；精髓变成明亮的珍珠，供人们收藏；汗水变成雨露，滋润禾苗。盘古倒下时，他的头化作了东岳泰山，他的脚化作了西岳华山，他的左臂化作南岳衡山，他的右臂化作北岳恒山，他的腹部化作了中岳嵩山。传说盘古的精灵魂魄也在他死后变成了人类。所以，都说人类是世上的万物之灵。

盘古生前完成开天辟地的伟大业绩，死后永远留给后人无穷无尽的宝藏，成为中华民族崇拜的英雄。为了纪念盘古，人们于清朝嘉庆十四年（1809）在花都区狮岭镇振兴村北面的盘古山上建起了盘古王庙，以后多次被焚毁。到光绪二十四年，才由民间集资重建。1985年，民间集资，对古庙再行修辑了一次，换去破烂的旧瓦，盖上黄色琉璃瓦。屋脊上的琉璃制品、盘龙石柱和门前石狮、盘古灵牌仍然是原物，都有极高的文物艺术价值。这座古典艺术建筑物，有12条石柱、4条坤旬木柱，共16柱，纵横各四条，平面分九格，代表九重天。最为奇特的是除了正中盘龙石柱之外，其它每柱都有书法刻字，共计七副对联，全是描写歌颂盘古开天辟地的丰功伟绩。盘古这位神话人物，是古代劳动人民以民间故事的形式创作出来的，是劳动人民战天斗地，创造世界的典型，这也是盘古受到劳动人民崇拜的原因。

盘古王庙的殿堂正中端坐着盘古王神像。庙前有两个紫铜色的大香炉，香火鼎盛，终日青烟袅袅。大香炉下有四个阶梯式的大拜坛，可容纳千人朝拜。盘古王庙历年香火不绝，远近闻名。每逢农历八月十二日的盘古王诞辰和九月初九的重阳节，是盘古王山最热闹的日子。南海、顺德、番禺、三水、清远、广州等地民众，成群结队，擂鼓舞狮，前来庆贺，场面十分热闹。朝拜者沿盘古王庙后面的山路拾级而上，庙后山腰上建有半山亭。其西侧有巨石异突，名为乾坤石，俗称盘古王卧石。乾坤石高约四米，平面三十多平方米，正中有一条裂缝，裂口宽三十多厘米，深一十多。邻近有几块错叠的大石，石底终年涌泉，名龙口泉，人们称此泉水为“圣水”。凡上山朝拜者，皆取水回家，以祈求驱邪消灾，合家平安。