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妈妈今天休息在家包起了饺子。我看了妈妈包饺子，我也想动手偿试一下。我对正在包饺子的妈妈恳求道：“我也想包饺子，好吗？”妈妈看了看我说：“好啊，只要你会。”我便学着妈妈的样子，包起了饺子。

我先用左手托着饺子皮，用右手拿着筷子，小心翼翼地夹起饺子馅，慢慢地放在饺子皮上，两只手用力一捏，我忽然感觉手上黏糊糊的，仔细一看，“哎呀！”我不禁叫出声来，原来，由于我用力过猛，饺子馅冒了出来，我立刻“抢救”起来，急忙把馅放在筷子上，把饺子皮扔了，重新用一张饺子皮包饺子。

“啊！我的第一个饺子终于包好了！”我高兴地说。我们开始下饺子了。我们把饺子放在锅里烧，一个个饺子像一个个可爱的仙子，十分可爱！饺子烧好了，我们开始吃饺子。饺子真好吃！

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通过这一次包饺子，我知道了：做什么事都要找到窍门，不能急于求成。