包包子
今天早上我起得很早,当我穿好衣服,刷了牙、洗了脸后,妈妈说:“今天咱们家要蒸馒头、包包子。”
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我高兴地说:“好呀,我也要学包包子。”
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然后,我和妈妈就坐着出租车从医院往家赶 ,回到家后,我和妈妈穿上围裙,我就急着跑向后面的厨房(因为蒸过年的馍要烧大锅,所以就用后院的大厨房。)
刚到那里,我就急着问奶奶包子怎么做,奶奶说:“你别着急,我教你,首先,把擀好的面皮放在手掌心,再把肉馅儿放到面里,接着,在任意一个地方捏一个角,顺着这个角往下捏 ,向左或向右拧,包子就包好了”。
奶奶刚说完,我就拿着面皮,按照奶奶的说法包包子,我首先把面皮拿到手掌心,再把肉馅放到面皮,接着,在一个地方捏了一个角,然后沿着这个角挨个往下捏,最后把这个角一拧,这个包子就完成了。可是,我看了看我包的包子,觉得它很丑,可奶奶却说:“没关系,第一次就包成这样,就很不错了!”
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就这样,肉馅包完后,我们还包了豆沙和菜馅的。
今天,我学会了包包子,我真开心呀!