在我成长的过程中，经历过许多事，有的让我难过，有的让我快乐，有的给我启示。在这中间最让我难忘的，就是那次包饺子的事情。

今年春天的一天，我刚刚写完作业，在看一部风光片，那青青的山，那碧碧的水、那葱葱的森林和漫天飞舞的天鹅，把我深深地吸引了。我坐在电视机前，我的思绪也灿烂起来了。就在这时，妈妈突然喊我：“祺祺，快点过来，妈妈教你包饺子。”我想不就是包饺子吗？还不是小菜一碟。

我走进厨房，拿起一张饺子皮，弄点饺子馅儿放到饺子皮的中心，双手一捏，再用力一压，包了起来。呀，馅包得太多了，饺子皮都要烂了，我赶紧把馅儿倒出来一点，折腾了好长时间，我才包了两个，还把我急得满头大汗。我看看妈妈包的饺子，一个个像弯弯的小船，就像要启航远方的样子，再看看我的饺子，那可是东倒西歪的站都站不住啊。我很不开心，觉得自己怎么这样笨呢？于是，我气冲冲地说：“不包了，太难了。”妈妈看看我，笑着对我说：“不要慌，别着急，这人啊，做啥事都要细心地去观察，去思考，这样才能学会啊。妈妈也是学了好长时间才包得这样好啊。”妈妈朝我意味深长地笑了笑说：“你现在不学，将来长大了怎么办？”

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听完妈妈的话，我决定再试一试，我先认真地看着妈妈的动作，自己再有模有样地照着去包，果然有些起色了。经过我不懈努力，我手下的饺子终于也一个一个站起来了，有些雄纠纠的气势了，个个都能精神抖擞地站到案板上了。我高兴地对妈妈说：“你看我这饺子像不像士兵站立在战场上？”妈妈说：“像啊，咋不像啊。”一个小时过去了，我一共包了20个饺子，可妈妈却包了一大堆。不过看着我包的饺子那昂首挺胸的样子，心里真得特别开心。

通过这件事情，我明白了要学一种新的技艺，首先要细心观察，掌握要领，还要坚持不懈，持之以恒，不泄气，不放弃，绝不能半途而废，不然你就永远不可能得到成功。我想这何尝不是我在学习中需要的精神呢？