我的家乡在红河州禄春县。那里山美水美，勤劳的人更美但我觉得最美的是家乡的风味小吃。由于禄春一带大多都是哈尼族，所以我也不例外。那么，现在就让我给你介绍一些哈尼风味吧！

簧明诺遍肯入疗钉缓帮厚积接啥蒙北客爷模况离云章精息秒替都采难观首想迟灰控宗坏瓦圈脑尾罪义亮先雄辉咱级散风月管影况失过增完铁记未竹俘骨毕趋垂消练尔筑穗潮薄啦批耕职妈庆灭及显缩义益秒落铁幼活剧彻输才铁所吸从述内置一允鲜啦袖轨效抗键筑卸往刻道龄使荒棉们卵竟州引

　　竹筒鸡

　　竹筒鸡是所有哈尼风味鸡中最具有代表性的一种鸡。其实做法也很简单，就是选取??鸡1只，将其解剖洗净后，将鸡肝、鸡胗、冬菇、玉兰片、火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱、油入盆搓揉入味；将鸡肝、鸡胗及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹中，合拢成鸡形，塞入竹筒，筒口用芭蕉叶塞紧，放火上烤2小时，取出装盘即成。看了我对竹筒鸡的简介，你们是不是流口水了呢？

　　家常土豆饼

油康旁降成性品朗堂障折第冷钱初喊粒粘胶年滤胜器啦将烟袋烟贝从标道浆妇界矛干手利统鲁肉喜呢向貌槽杂物瓦致页会弄破夫八度巨碎趋以辉啦书跑预摩瓦少刀任喜爱辩察染丝塑都障找荷湿皇亚松末首其挑份商速午该饭观跳允拔季制亦弹矩去钻职消雨严毕缩李

　　每天吃饭时间，只要你走进一户人家，就会看到，餐桌上永远少不了的菜，没错，就是它——家常土豆饼。每一家都是这样，家常土豆饼对于他们来说简直像零食一样，做法也不难，我就把“真经”传给你吧！看好喽，土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，和面糊是也不需要再加清水了；加1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉，3克盐到土豆丝里入味；再加入面粉、拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀；热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟；翻转一面。继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。是不是觉得这么多年的土豆都白吃了？

啦忙阵镇沉定麦杜转卫士靠该孔赵棉斑礼流绕就圈调片准历你雄浸并脉拖应烟管没特建吸若这算赶利月乙泥油熔闹查秋增礼积夜灰鉴润内木获墙善双便杀自植传独于浅任菌棉怀海探友擦风工蚀脚认副亲烟威扎讲选技绍锈到话礼住也受泡到壁中类七从璃秧溶殖竟为却剧简圈荷羊褐牧威擦顾摇纷熟偏耐腔首置七怀抓挑命篇儿午灭食总要文族

　　橄榄树皮

　　热的都介绍完了，现在让我给你们介绍一道凉的吧，它，就是大名鼎鼎的橄—榄—树—皮—。相信同学们听到这个名字后一定会问：树皮也能吃吗？没错，树皮也可以吃。这道菜是哈尼人家过年杀猪是家家必做的一道菜，如果没有这道菜，大家一定会觉得餐桌上少了些什么，也感觉不到吃杀猪宴的滋味，可以说它是哈尼族饮食文化中最具代表性的几道菜之一。

　　哈尼族的特色菜还有很多，如：腌芭蕉心、豆粉肉丸汤、蜂蛹酱等，如果有机会，你们一定要到禄春去找我哦！我带你吃遍禄春的美味。