从小到大，我吃过无数的美食，但是一位老奶奶亲手做的凉粉至今让我记忆犹新。

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去年周末的一个下午，妈妈带我去逛黄泥街，当我们俩口干舌燥、觉得喉咙好像要冒烟时，正巧发现路边有一位老奶奶在卖凉粉。妈妈问我要不要来一碗，我一听有美味可口的凉粉吃，马上满口答应了。妈妈拉着我的手走到那位老奶奶的面前，问一份凉粉要多少钱，老奶奶笑眯眯地说：“两元一份。”妈妈听了马上给钱。老奶奶首先把一个纸箱大的泡沫盒盖子拿开，然后拿起一个纸盒准备装凉粉。我目不转睛地盯着老奶奶的手，我发现泡沫箱里不只有一大桶晶莹剔透的凉粉，还有好多五颜六色的东西。

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开始配凉粉了！老奶奶先用勺子把凉粉舀进纸盒里，再在上面撒上一些白砂糖、椰果、山楂片、葡萄干，还加了一些红糖水、薄荷水，最后竟然还有龟苓膏。我端起凉粉，用勺子一口一口舀进嘴里。刚放入口中，我全身器官都感觉凉丝丝的，舒服极了！凉粉就像一只透明的小精灵，在我的口里跳来跳去，帮我解渴。当我吞下去时，那透明的小精灵就从我的食道像滑滑梯一样“嗖”地一下滑下去了，把我的食道和肠胃都冰了一遍，那感觉才叫个爽！凉粉真香甜可口啊，我迫不及待地端起凉粉咕咚咕咚像大口喝水一样，一下子就喝完了一大半。这凉粉真是太好吃了。

这样简单的凉粉看似平常，却是那么让人回味无穷。街头巷尾，还有多少好吃的美食等着我们去细细品尝呢？