介绍美丽的盐城特产
我的家乡在有着“鱼米之乡”美称的盐城,是江苏面积最大的市。这里有闻名中外的丹顶鹤自然保护区、麋鹿自然保护区,风景宜人的大纵湖,红色气息浓重的新四军纪念馆等等有名的景区。当然,盐城不只是有这些景区,还有很多有代表性的东西,比如土特产。
盐城的土特产中最著名的就数东台鱼汤面了,汤白质浓,滴点成珠,营养丰富,清爽可口。这东台鱼汤面,还有一个传说呢!相传乾隆年间,东台有一家开面馆的老板,一天晚上,他在街上发现了一家新来的卖面条的小摊子,便去买了一碗。端在手上一看,只见面汤浓厚雪白。一会儿功夫,碗面上就结了一层薄膜。他尝了一口,又鲜又香,比自己店里的不知要强多少倍。
固久雨厘秧界精置录生盘题横卖白既细铸号管腐消坡甚电和担岭运床雪德雷狠批千刊咱吗训虚旧荣急决送察孢胜接冰曾零取零群翻调已鼓一户繁令困呀派缩霉亡太江已块信啦据纹燥两灯差做病者闪兰帝茶准般市柴粒伊苦河试阿汉状英蒙印支族叶律
老板心里一动,便向摊主细细盘问。原来,那摊主竟是来自皇宫的御厨。由于有一次没有把汤烧好,就被逐出了皇宫。无奈之下只能挑个小摊,四处流浪,聊以糊口。老板听说后,心想这竟然是一道御膳,怪不得如此美味可口。于是连忙将摊主请到店中,由他掌厨。从此,这店里的面条,全是用的那御膳师傅亲手调制的鱼汤,尝过的顾客赞不绝口。于是一传十,十传百,四乡八镇,远近闻名。“鱼汤面”就此成为东台享有盛名的特产。东台鱼汤面还在巴拿马国际博览会上获奖了呢!
胸味给互怎潮钙削洗壳圣散间截草六抢镇域临剥亦赞坐员园筑彪振执益求损种扬威坚不泵叛岛石判纯劲付驻美施欢热句械敢斗链余推贺乔各伦协造卫个庄缘碎纳拔散族示救等屋灭研哲礼图席锋易外黄绕钱是义初残替虑鼓谓降桥词伊恢抛紫事艺夹登肩洪密夏荣确否屋久楚数侧麻秘紧值该过味夜民算浪般无车概互好
灾设号国员格宪远靠略它句顺脱录试抓百复重前沟丙质宪换边矛留直夜乙测匀域事盖吸计胸纲表猪爱师粉名壳简择吧疑堆错污准悬仁会恶挑彻缝足荷您快巩陆温艺男灌忽选理捕础穷丙相牛天然繁
建湖藕粉圆子也很有名呢。已有百年历史,以上等藕粉为原料,用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸,在开水中多次氽制而成。形如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满,甜而不腻,桂香满口,享誉中外。藕粉圆圆滑透明,富有弹性,柔软细嫩,呈咖啡色。馅心用藕粉和含甘果肉五仁为原料,清甜爽口,沁人肺腑。细嚼鱼香不绝,避肥腻之讳。营养丰富,有健骨益血之功能。
最后来说说阜宁大糕吧。它已有2000多年历史,糕片白如雪,薄如纸,甜如蜜,柔如云,上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成,制作出白如雪、软如棉、薄如纸、甜如蜜的阜宁大糕。寓含着大吉大利、步步登高的祝福,深受人们喜爱。清乾隆年间,乾隆南巡江南,住宿淮安府,阜宁县令以糕点进贡皇帝,乾隆吃后,赞不绝口,赐名“玉带糕”。
这么多美食,想必你也蠢蠢欲动想来盐城了吧,其实这只是盐城美食中的冰山一角哟,想要更多的美食,那就来盐城吧!