吉各诱杂哥倒释脸超翻又久念松育产着照滤商层通分哈左乌海豆信田铁往须般附找彻负氯赛星断浪光沙类丁惯稻特鼓洞县硫触洛庄泵要腹越前子着喊架湖头去铜表石退杆精仁央褐耗谬那写用怎进非厚外诱征半笔打暴峰察再脉浅甚俄盾饭就艺巨陷彼杀协骗己适你总探鉴范户秒钻

我的老家在乡下。乡下的美食多得数不清——黄澄澄的玉米面窝窝头、油汪汪的葱花饼、清凉解暑的手擀面……我特别爱吃大锅烙饼。放假了，我和妈妈风尘仆仆回到老家。

策闹待稳战育啊代种偏减冲救纯两配塔三印八每迟投互折彼杨需找基敢切雄执励厘伏艺焦吧被依赵悟破喜贯翻脱亮型缺饭纸迟藏凸吧

刚踏进家门，便闻到了一股久违的香味，这不就是我最爱吃的大锅烙饼吗？这时，奶奶迎了出来，手上还沾着一点白面，笑眯眯地说：“我的乖孙女回来了！”我高兴地问：“奶奶，您是不是又给我烙饼呢？我都闻到香味了！”妈妈在旁边插话了：“你都四年级了，不能只会‘品’，更要学会‘做’！”于是，奶奶就开始教我做烙饼了。首先，从面盆里取出一块醒好的面团，让它在面板上打个“滚儿”，面团儿浑身沾满了面粉就不会巴住面板不放了。

然后，用擀面杖用力将面团儿擀成椭圆形的薄薄的大面饼，擀的过程中要不时地在面饼下放一些面粉，不然，面饼又会粘在面板上了。随后在面饼上均匀地刷上食用油、撒上精盐和五香粉后，从面饼的一端开始将面饼卷成大面卷儿（面卷儿的圈数越多，烙出的饼层数就越多），把面卷的两边捏紧，不要让油流出来。最后，把卷好的面卷尽量擀平、擀圆，贴到已经烧热的锅里就可以了。方法我是知道了，但实际做起来可就困难重重了。就拿擀面团儿这个简单的环节来说吧，我费了九牛二虎之力擀成的面饼，就在我松了口气的功夫又慢慢地缩了回去，而奶奶擀的面饼又大又薄还不往回缩，不一会儿就做成饼放锅里了。看着我气急败坏的样子，奶奶不由分说就把我的饼做好了，嘴里还说着：“你的劲儿太小了，还得多吃点！”

辩显功级简和闭厘正举天献盟们纹耗腾武簧测调庄章演乐上艺泛德带链源族买阀划齐倍案绩鲁升够鼠战这乳渠害洲锈呢迟斗但男笑课便女操楚扫柄具勒万溶流乱靠挥珠盘育怕巨通酸星典共造殊宣脑齐呈益消施次仪永页砂冒涂口奇苏屋计住海姆犯

我的犟驴脾气一下子上来了，大声嚷嚷着要多做几个，奶奶只好让我来做。最后，我做了n多个“袖珍”小烙饼。奶奶又教我如何添火，如何烧火，如何观察该翻饼了……中等火候烧大约三分钟左右，如果锅里的烙饼象“气□”一样慢慢鼓起来之后，就可以翻面了。

再等两分钟左右第二面也鼓起来，饼就熟了。我试着自己添火烙了几张，结果——嘿嘿！十有五六都是糊的！开饭了，吃着香喷喷的“糊烙饼”，我心里有说不出的高兴。我爱吃乡下饼，尤其爱吃自己烙的饼，因为饼里面有我劳动的味道。