一家人包饺子
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过新年总是会有热闹的气氛,大家都开开心心,快快乐乐。在这喜气洋洋、热热闹闹的时间里,肯定要干一件大事--那就是包饺子。
于是,我拿了一张馅皮放在手心里,然后用筷子夹起一点儿馅。这时,奶奶又开口了,对我说:“馅不要夹得太多,不然饺子会包不紧;但也不能太少,这样包起来就是扁扁的,既不好看又不好吃。看看我怎么包的······”
经过奶奶好一会儿细心的调教,我总算马马虎虎的完成了第一个,但是它却是扁扁的。一番总结之后,我又开始包第二个了,这一次我照着奶奶的意思,用筷子夹起适量的馅,放在馅皮的正中央,再用手沾了一点水,抹在馅皮的两边,然后把两边沾水的地方,用手把它牢牢的捏在一起,最后把饺子放在桌上。这样,就把饺子包好了,但是总觉得样子非常难看。我瞧了一眼奶奶,终于明白了,原来还要用手把饺子上方捏成荷叶形。接下来,我似乎找到了决窍,一个比一个包得好看,速度也越来越快,我高兴极了。一会功夫,馅皮用完了,我们和的馅也用完了,最后就等着水烧开了。大约五分钟左右,水就烧开了,我把饺子轻轻地放在水里,煮了几分钟,当饺子浮到水面时,就已经彻底煮熟了,我们用漏勺把饺子捞起来放在盘子里。
“终于能吃上香喷喷的饺子了!”我高兴得手舞足蹈。 立刻跑到了餐桌前,享受着美味的饺子。吃着自己亲手包的饺子,我心里甜滋滋的。吃完了,我还回味着饺子的美味。
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劳动最光荣,这句话说得一点没错。只有自己劳动了,努力了,就会取得成功!