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我喜欢家乡的核桃

作者: yxlover | 时间: 2019-07-25 | 投稿

在四川朝天,那里的山青水秀,鸟语花香,没有污染,那个地方最盛产核桃,一到春天,漫山遍野的核桃花迎风飘香,几十里外都能闻到它那特殊的香气。 核桃树生长在野地里,不要你个浇水施肥,不用农药等。 春雨来了,核桃树贪婪的吸吮着春天的甘露,它们伸展着坚硬的枝条,一片片翠绿色的叶子在雨中欢笑。到了春末,核桃的雏形慢慢的形成了,是外表翠绿的小球,一般是三五个成群的挤在一起,沉甸甸的压在枝头。外表长满了浅绿色的绒毛,看起来像一个个毛茸茸的小球,非常可爱。

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随着季节的推移,到了秋天,你看那核桃树枝头都被成熟的核桃压弯了腰,仿佛是一个暮年的老妈妈身背着成熟的孩子在上山似的。核桃慢慢的成熟了,长成跟小孩拳头大小的黄绿色果子,成熟后,自然掉下来或是被摘下来,外边的那层黄绿色脆皮与里边的沟壑交错的硬壳能自然分离。剥掉外壳后颜色是棕黄色的,壳硬硬的,我们只要砸开就会看到里面的果仁像大脑似的,沟回交错。外边有一层很薄的皮儿,剥开那层薄皮后,你就能看到白白的果仁,咬上一口,脆脆的香,还带着点甜味。晒干了的核桃是油油的香。 据科学家考证,核桃有利于补脑,同时还有很多其他的营养成分。秋天了,市场上到处都能看到成筐的核桃在待卖。丰收的果农们在热烈的讨论着收成和价钱。在朝天,人们可以对核桃进行简单的加工:比如做成驰名的核桃酥饼、核桃油、琥珀桃仁等。 核桃的药用价值很高,祖国医学认为核桃性温、味甘,有健胃补血、润肺、养神等功效。核桃在国际市场上与扁桃、榛子、腰果并列为四大坚果,它的身影几乎遍布世界各地,主要分布在美洲、欧洲、亚洲等很多地方。在国外,核桃被称为“大力士食品”“营养丰富的坚果”“益智果”等,在国内享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”等美誉。

我爱家乡的核桃,我更爱我的家乡。

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