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吃忆苦思甜饭

时间: 2020-05-15 | 投稿

一大早,爷爷就神秘地对我说:“思佳,今天咱们一家都在,我请你们吃顿‘忆苦思甜’饭。”

“忆苦思甜”饭是什么样子。爷爷把我的胃口给吊起来了。

好不容易到了等到了中午,爷爷叫我们到客厅吃饭了。餐桌上摆的啥?五个我从来没见过的庞然大碗,碗瓷粗糙,样子怪异。这样大体积的碗,我记得在故事片《武松打虎》中见过。有一只碗的外面还印着“大海航行靠舵手”的字样。看来,爷爷的这顿“忆苦思甜”饭还真讲究,连盛饭的容器都作了精心准备。

奶奶端着一大盆子热气腾腾的粥过来了,这还能称之为粥吗?粥面上有着薄薄的一层地瓜丝,几粒米煮散了架沉在盆底,清晰可见。爷爷用一把大勺子将粥分到五个大碗里,还对我们说:“今天的午餐比较丰盛,这才是第一种,就不按过去的老规矩一人一大碗了,一人半碗好了,全都得喝下,不吃就当饱了,就别再吃第二种了。”我和爸爸面面相觑,赶紧端起碗喝了起来。不一会儿,爷爷喝完了,可我的,才喝两三口,太烫了,还没味道,不如喝白开水呢,真想倒掉。爷爷的威严我自小领教,如果今天只喝这几口汤,我还不得饿趴下。于是坚持着喝下去,肚子一下子鼓了起来,我忍不住打了个饱嗝。爸爸妈妈也早喝完了。爷爷问:“有兴趣继续吗?”我抚着肚子说:“当然。”

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这回,奶奶端上来的是一盆子黑乎乎的饭,一大半颜色特别深,米粒屈指可数;还有一小半颜色稍淡,大概半数是米粒,还有一半棕色的小颗粒状物。爷爷发话了:“这第二种饭叫‘糁子饭’,颜色深的大人吃,思佳,你还小,就吃颜色浅些的。”全家人依言而行。我挖了一口塞进嘴里,有点糙糙的感觉,使劲嚼嚼,还有点说不出的香味,尽管咽下去的时候有点堵,感觉还好。看看爷爷、奶奶,一点一点吃得挺起劲,再看看爸爸,那是咋的啦?像是呛住了似的,咳得脸通红。妈妈很文静,小口小口的,也看不出什么端倪。我从爸爸碗里挖了一口塞进嘴里,猛嚼几下,唾沫似乎全被吸干了似的,口干极了,想咽下去一点,也给呛住了。

到第三道了,绿油油的,这不是荠菜吗?和点肉泥包成馄饨,味道非常鲜美哟,怎么也是“忆苦思甜”饭?夹一筷子尝一尝,那鲜味倒还在,可是又干又涩,怎么嚼也嚼不烂,索性咽下去,一半到了喉咙里,一半还在嘴里,那感觉就像被钩住了一样,想咽咽不下,想吐吐不出。把手指伸进嘴里一拉,连带着喉咙里的那部分就全拉出来了。原来,不加任何调味品的荠菜是这么难吃。

爷爷说:“今天请你们品尝了我们当年吃的几种饭菜,感觉如何?”我第一个尖叫:“太难吃了,太难吃了。”爸爸则故作斯文地摇摇头,说:“难以下咽。”妈妈微笑着不出声。

奶奶又端了一盆子饭上桌了,白花花的大米、红红的胡萝卜丁、黄澄澄的鸡蛋,绿油油的葱花,香气四溢呢!我明白了,刚才那几出叫“忆苦”,这回到“思甜”了。我盛了一大碗,有滋有味地吃了起来。

爷爷语重心长地对我们说:“现在日子好过了,但也不能忘了以前的苦。是共产党让我们过上了好日子,无论什么时候我们都要记得吃苦耐劳、勤俭节约这一美德,只有这样,我们的日子才会越过越红火,我们的国家才会越来越强大……”

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